ঢাকা, রবিবার ১৯শে নভেম্বর ২০১৭ - 

রক্তসল্পতা দূর করবে যেসব খাবার!

প্রাইমনিউজবিডি.কম
 শুক্রবার ৩রা নভেম্বর ২০১৭

স্বাস্থ্য ডেস্ক : অনেকেরই রক্তসল্পতা বা আয়রনের অভাবে ভোগার সমস্যা খুব বেশি দেখা যায়। শরীরে আয়রনের ঘাটতি মেটাতে যেমন আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেতে হবে, তেমনই এমন খাবারও রাখতে হবে যা শরীরে আয়রন শোষণে সাহায্য করে। আবার বাদ দিতে হবে সেই সব খাবার যা আয়রন শোষণে বাধা দেয়।

জেনে নিন কী খাবেনঃ


* ভিটামিন এঃ গাজর, বেল পেপারে থাকে বিটা ক্যারোটিন পিগমেন্ট। এই পিগমেন্ট শরীরে ভিটামি এ-তে পরিণত হয়। ভিটামিন এ আয়রন শোষণে সাহায্য করে। এই সব সব্জি যত বেশি পারবেন খান।


* লাল মাংসঃ আয়নের সবচেয়ে উত্কৃষ্ট উত্স লিন রেড মিট। চর্বি ছাড়া লাল মাংস ডায়েটে রাখলে আয়রনের ঘাটতি মেটাতে পারবেন।


* মাছঃ লাল মাংসের মতোই উত্কৃষ্ট হেমে আয়রনের উত্স চিকেন ও মাছ। আবার লাল মাংস যেমন বেশি খেতে বারণ করেন চিকিত্সকরা, চিকেন, মাছ পর্যাপ্ত পরিমাণে খাওয়া যায়।


* সবুজ শাক-সবজিঃ প্রাণীজ প্রোটিন যেমন আয়রনের উত্স, উদ্দিজ্জ প্রোটিন নন-হেমে আয়রনের উত্স। তাই মাছ, মাংসের পাশাপাশি সবুজ শাক-সবজিও রাখতে হবে ডায়েটে।


* ড্রাই ফ্রুটঃ কিসমিস ও অ্যাপ্রিকটের মতো ড্রাই ফ্রুটে আয়রন থাকে। ব্রেকফাস্টে অবশ্যই রাখুন এই সব ড্রাই ফ্রুট।


* ভিটামিন সিঃ লেবু, স্ট্রবেরি, মেলন জাতীয় ফলে ভিটামিন সি থাকে। এই সব ফল ডায়েটে রাখুন। ভিটামিন সি শরীরে আয়রন শোষণের মাত্রা বাড়িয়ে দেয়।


* ফ্যাটিক অ্যাসিডঃ গোটা দানা শস্য, বাদাম, সয় প্রোটিনে থাকা ফ্যাটিক অ্যাসিড আয়রন শোষণে বাধা দেয়। আয়রন সমৃদ্ধ খাবার খেলেও অনেক সময় এই খাবারগুলো শরীরে আয়রনের মাত্রা কমিয়ে দেয়। শরীরে আয়রনের ঘাটতি থাকলে এগুলো খাওয়া কমিয়ে দিন।



Advertisement
রাজনৈতিক শিষ্টাচারের কারণে আজ রংপুর যাইনি: ফখরুল ইতিহাস বিকৃতিকারীরাই বড় গলায় কথা বলে: মোশাররফ লেকহেড স্কুল খুলে দেওয়ার আদেশ ১০ দিনের জন্য স্থগিত আন্দোলনে অচল বুয়েট: ২১ দিনেও ক্লাসে ফেরেনি শিক্ষার্থীরা সৌদি-ইরানের এই তীব্র শত্রুতা কেন? বাংলাদেশ সীমান্তে গম চাষ নিষিদ্ধ করেছে ভারত জাতিসংঘকে দিয়ে রোহিঙ্গা সঙ্কটের সমাধান হবে না: চীনা পররাষ্ট্রমন্ত্রী সূচকের উত্থানে লেনদেন চীনে অগ্নিকাণ্ডে নিহত ১৯, আহত ৮ বাংলাদেশে আসছে আইফোন ১০ গুজরাট নির্বাচনের আগেই কংগ্রেস সভাপতি হচ্ছেন রাহুল রোগ নিরাময়ে মুলার ভূমিকা, দারুন সব উপকারিতা যে কারণে বিশ্বের ক্ষমতাধর ৪ পররাষ্ট্রমন্ত্রী ঢাকায় ভারতের সঙ্গে সরকারের সম্পর্ক নষ্ট করতে হিন্দুদের বাড়িঘরে আগুন: সেতুমন্ত্রী ফিলিস্তিনি অফিস বন্ধ করলে যুক্তরাষ্ট্রের সঙ্গে সম্পর্ক ছিন্ন করার হুমকি পিএলওর বিশ্বসেরা মেধাবী ঈশ্বরদীর মুনমুন শীতে সর্দিকাশি দূর করার ঘরোয়া দাওয়াই প্রাথমিক সমাপনী পরীক্ষা শুরু, পরীক্ষার্থী ৩১ লাখ নির্বাচন ও আন্দেলনের প্রস্তুতি নিতে নেতাদের নির্দেশ খালেদা জিয়ার রাজনীতির মাঠে ভোটের উত্তাপ দাঁড়িয়ে পানি পান ডেকে আনতে পারে বিপদ! অবশেষে টটেনহামকে হারানোর স্বাদ পেল আর্সেনাল নরমাল ডেলিভারি চান? জেনে নিন গর্ভাবস্থায় আপনাকে কি করতে হবে! ফ্যামিলি টেক্সের ৫% লভ্যাংশ ঘোষণা সুয়ারেজের জোড়া গোলে জয় পেয়েছে বার্সেলোনা প্যারাডাইস পেপারস কেলেঙ্কারির তালিকায় ম্যান্ডেলাও রোহিঙ্গা শিবির পরিদর্শনে আসতে চান প্রণব মুখার্জি আকাশ মেঘলা থাকলেও শুষ্ক থাকতে পারে আবহাওয়া এর চেয়ে দুঃখজনক আর কী হতে পারে? রোহিঙ্গা সংকট সমাধানে মধ্যস্থতার প্রস্তাব দিয়েছে চীন ভাইস চেয়ারম্যানদের নিয়ে বৈঠকে বসেছেন খালেদা জিয়া কেমন যাবে আপনার রবিবার দিনটি! জনপ্রিয়তায় ইর্ষান্বিত হয়ে নেতা-কর্মীদের নামে মিথ্যা মামলা দায়ের করছে সরকার : ফখরুল বিয়ের দিন মেয়েরা যা চিন্তা করে বিশ্বসুন্দরীর মুকুট জিতলেন ভারতের মানসী চিল্লার মহাস্থানে বড় মাছের মেলা, বগুড়ায় নবান্ন উৎসব নন্দীগ্রামে ৮শ’ পিস ইয়াবাসহ গ্রেফতার ৫ চাঁদা না পেয়ে একটি পরিবারের বাড়ি-ঘর ভাংচুর সহ নানা হয়রানির অভিযোগ নেত্রকোনা জেলা ছাত্রদলের সভাপতিসহ গ্রেফতার ৬ এমসি কলেজ ছাত্রাবাসে আগুন দেয় ছাত্রলীগ: তদন্ত প্রতিবেদন ছাত্রদল সাধারণ সম্পাদক ৮ দিনের রিমান্ডে ক্যান্সার রুখতে বেশি বেশি সিগেরেট খেতে হবে! রাজশাহীকে উড়িয়ে ঢাকার দুর্দান্ত জয় ধর্মান্তরিত স্ত্রীকে ছুরিকাঘাতে হত্যার পর লাশ পুড়িয়ে দেয়ার অভিযোগ স্বামীর বিরুদ্ধে ঘরের কাজ করুন নিয়মিত বালিশ পাল্টাবেন কখন রাজশাহী বিশ্ববিদ্যালয়ের ছাত্রীকে ঢাকা থেকে উদ্ধার বঙ্গবন্ধুর ৭ মার্চের চেয়ে শ্রেষ্ঠ ভাষণ পৃথিবীতে আর কিছুই হতে পারে না: প্রধানমন্ত্রী যুবদলের সকল ইউনিটকে তারেক রহমানের ৫৩ তম জন্মদিন পালন করার নির্দেশ বাকৃবিতে ছাত্রদলের বিক্ষোভ